Formation et réglementation sur le foodtruck : le guide 2024

Le food truck est une activité en vogue autant dans les grandes villes que dans les zones rurales. Les clients l’apprécient pour sa convivialité, sa rapidité et la possibilité de consommer des plats frais. Cependant, l’ouverture d’un food truck demande avant tout de suivre des formations obligatoires et d’obtenir des autorisations. Ce sont des étapes […]

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