14 octobre 2025

Ville étudiante, touristique et dynamique, Montpellier attire chaque année de nombreux porteurs de projets dans le secteur des cafés, bars et restaurants. Mais avant de servir un verre de vin ou un cocktail à vos clients, une étape est incontournable : obtenir une licence 4. Cette licence autorise la vente de boissons des groupes 4 […]

Ouvrir un bar, une brasserie ou un restaurant avec service d’alcool à Lille implique obligatoirement d’obtenir une licence 4, la seule autorisation permettant de vendre des boissons des 4ᵉ et 5ᵉ groupes (spiritueux, cocktails, digestifs, etc.) à consommer sur place. Dans une métropole aussi vivante que Lille, où la culture du bistrot et des soirées

Nantes figure parmi les métropoles les plus dynamiques de France, avec une scène culturelle et gastronomique en plein essor. Pour y ouvrir un bar, une brasserie ou un restaurant servant des alcools forts, il est indispensable de disposer d’une licence 4, autorisant la vente de boissons des 4ᵉ et 5ᵉ groupes (spiritueux, cocktails, digestifs, etc.)

Marseille séduit chaque année de nombreux entrepreneurs souhaitant ouvrir un bar, un restaurant ou une brasserie. Mais avant de servir le premier verre, il est indispensable d’obtenir une licence 4, le précieux sésame permettant de vendre des boissons alcoolisées fortes à consommer sur place. Dans la cité phocéenne, le marché de la licence 4 est

Lyon, capitale gastronomique et haut lieu de la restauration française, attire chaque année de nombreux porteurs de projet souhaitant ouvrir un bar, une brasserie ou un restaurant servant de l’alcool. Mais pour exploiter ce type d’établissement, la licence 4 est indispensable : elle autorise la vente de boissons alcoolisées des 4ᵉ et 5ᵉ groupes, comme

Bordeaux compte parmi les villes françaises les plus dynamiques du secteur CHR (cafés, hôtels, restaurants). Mais ouvrir un bar ou un restaurant servant de l’alcool y suppose de détenir une licence 4, indispensable pour la vente de boissons fortes à consommer sur place. Dans la capitale girondine, la demande dépasse largement l’offre : les licences

Obtenir une licence 4 à Paris est souvent un véritable parcours du combattant. Rendue obligatoire pour exploiter un bar ou tout établissement servant des boissons alcoolisées à consommer sur place, cette licence est rare, coûteuse et soumise à des règles très strictes dans la capitale. À Paris, la difficulté ne réside pas uniquement dans les

Lorsqu’un bar ou un restaurant ferme ses portes, sa licence 4 — indispensable pour vendre des boissons alcoolisées à consommer sur place — peut rester inactive pendant un certain temps. Mais cette inactivité n’est pas sans conséquence : au-delà d’un certain délai, la licence risque d’être perdue définitivement. Selon l’article L3333-1 du Code de la

Avant d’ouvrir un bar, un restaurant ou tout autre établissement vendant de l’alcool, la loi impose à l’exploitant de suivre une formation spécifique appelée “permis d’exploitation”. Ce stage est obligatoire pour obtenir ou exploiter une licence 4, et plus largement, pour tous les débits de boissons à consommer sur place. Créé par la loi du